黒糖ホットミルクとはまた違った美味しさです＾＾
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 豆乳…1カップ |
(1)あたためた豆乳に黒糖を入れてまぜる。
飲み物のたからものレシピ
カレーに添える飲み物としても相性抜群！
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豆乳…200ｃｃ |
(1)あらかじめ冷やしておいた豆乳と、きび酢をグラスに入れ、よく混ぜる。
(2)黒糖みかんシロップを加え、よく混ぜる。
豆乳を牛乳にかえても美味しい♪
しょうがの効果で身体もポカポカ♪
喉にも良い、健康あったかおススメドリンク！
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紅茶…1カップ |
(1)温かい紅茶にしょうがのしぼり汁と黒糖を入れて混ぜる。
しょうがのしぼり汁や黒糖の量はお好みの量に調整。
ちょっとしたパーティーの乾杯やバレンタインデーに大切な方とふたりで...
スタッフおススメ！ノンアルコール健康カクテル♪
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きび酢…15ml |
(1)トニックウォーターは、あらかじめ冷やしておく。
(2)グラスにきび酢とトニックウォーターを注ぎ、軽く混ぜる。
柑橘系の搾り汁を入れると、より爽やかになる♪
寒い日に、ほっと一息♪ そばの香ばしい香りで、リラックスできます。
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そば茶…適量 |
(1)急須にそば茶を適量入れ、お湯を注ぐ。
(2)(1)に小さじ1杯のきび酢を入れる。
そば茶は、麦茶や昆布茶で代用してもおいしく飲める。
きび酢の量は、お好みで調整してもOK!
寒い季節には、ホットりんごきび酢をどうぞ!!
アイスでもホットでも美味しい♪
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りんご…100ｇ（中くらいの大きさのもの半分程度） |
(1)りんごをよく洗い、ペーパータオルで水分をふき取る。8等分にして、
芯を取り、皮ごと幅2センチのイチョウ切りにする。
(2)広口びんに黒糖と切ったりんごを入れ、きび酢を注ぐ。
(3)ふたをしないで、電子レンジ強で、40秒加熱する。
(4)電子レンジから取り出し、蓋をして常温に置いておく。
翌日から飲むことができる。
電子レンジにかけない場合は、2週間漬け込んだらおいしく飲める。
常温で1年間保存できるので、りんごのおいしい季節にたくさん作っておくと良いかも…♪
きび酢を使うことで、さわやかな梅シロップに変身♪
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梅…1kg |
(1)梅は、ヘタを竹串で取り除く。
(2)梅を洗ってざるに上げる。
(3)乾いた布巾でひとつづつ丁寧に水気を取る。
(4)竹串で梅の実に穴をあけて、梅のエキスが出やすくする。
(5)保存容器に、梅と黒糖を交互に入れる。
(6)仕上げにきび酢を入れる。
(7)2週間から1ヶ月で飲める。水などで、お好みの味に薄めて飲む。
炭酸水などで割って飲んでも美味しい。
直射日光の当たらない涼しい場所に保存する。
出来上がった梅シロップは、他容器に移し替え、冷蔵庫で保存すると良い。
出来るだけ早めに飲み切る。
梅は、１ヶ月後くらい（しわになり、エキスが出たころ）を目安に取り出す。
取り出した梅は、ジャムづくりなどに使用しても良い♪
「島のたからもの」の「かけろま きび酢」おかげさまで皆さまにご愛飲いただいております。
リピーターとして何度もご注文いただいている皆さん、または「広報部長」として友人知人に配りまくってくださっている方（そう、もちろんそこのアナタです）、いつもありがとうございます。
そうはいっても。
からだにいい、健康にいい。奥様やお嬢さまに進められて、そうはわかっていても「酸っぱいものは子どものころから苦手で......」という男性の方が多くいらっしゃることも、よくわかります。
そこで、こんなモノをつくってみました。
（クリックすると大きく表示されます）
一番のオススメは、ほんとうに簡単な「きび酢ソーダ」。
毎日のお風呂上がりに一杯、どうぞ。のど越しもすっきり、炭酸が心地いい一杯です。
「ビールをキューッと」の前に一杯、をオススメします。それだけでビールの本数が減りますよ。
つまり、メタボ対策にもなる、というわけです。
ぜひお試しください。
