スペアリブきび酢煮込み簡単、美味しい♪スタッフ人気のメニュー！
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 スペアリブ約350ｇ |
(1)きび酢、醤油、酒を混ぜて調味液を作っておく。
(2)鍋に水を入れ、沸騰した中にスペアリブを入れる。
(3)アクと浮いてくる油を丁寧に取りながら煮込み、残りのお湯が
半分くらい（500ｍｌ）になったところで、(1)と黒糖、しょうがを入れる。
(4)落とし蓋をし、ひと煮たちさせたら、弱火でさらに30分煮詰めて
出来上がり。（時間があれば、さらに煮込むとよりコクが出て、
まろやかな味に仕上がる。）
1度冷ましておいて、お召し上がり直前で温めると、さらに味がしみ込んで美味しい。
(3)で煮込む際の落とし蓋は、クッキングシートを使用すると良い。
