黒糖栗きんとん甘さ控えめ、シンプルで簡単な一品♪
お子様からご年配の方まで、皆様に喜んでいただける栗きんとん♪
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 さつまいも…中１本 |
(1)さつまいもの皮を剥いて、1～2cm位の厚さに切り、1時間位水につけてアクを取る。
(2)鍋にさつまいもが浸る位の水を入れて火にかけ、竹串がスーッと通る位のかたさになるまで茹でる。
(3)さつまいもが茹で上がったら、煮汁を少し残した状態で黒糖を入れ、ミキサーにかける。
（うらごしするよりも、お手軽にできる♪）
(4)栗の甘露煮を入れて混ぜる。（甘い方がお好みの方はシロップも入れる）
さつまいもをミキサーにかける際、粗く潰しておくと良い。
