島のたからもの|ミネラル豊富な「きび酢」や貴重な含蜜糖の黒糖など奄美群島・加計呂麻島からの贈り物。
そば茶…適量 きび酢…小さじ1
(1)急須にそば茶を適量入れ、お湯を注ぐ。 (2)(1)に小さじ1杯のきび酢を入れる。
そば茶は、麦茶や昆布茶で代用してもおいしく飲める。 きび酢の量は、お好みで調整してもOK!