きび酢梅シロップ その後♪

先日、福岡スタッフで漬けた「きび酢梅シロップ」が、そろそろ飲み頃になりました。

暑い日が続いているので、お風呂上りに炭酸ソーダで割って飲むのもおいしいですね^^

 

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もちろんお水で割って飲んでも、爽やかな味です!

南高梅の香りが、ほのかにしてきます。含蜜黒糖(固形タイプ)で漬けているので、

甘みもまろやかです。これなら子どもたちも喜んで飲んでくれます。

季節のくだものを使っても、いろいろな香りを楽しめるので、

「今度は、何を漬けようかな・・・」

と悩んでしまうくらいです^^

詳しくは、「たからものレシピ」まで