島のたからもの|ミネラル豊富な「きび酢」など奄美群島・加計呂麻島からの贈り物。
今日は日中からなぜかしょうが焼きが食べたくて仕方ありませんでした。 用意をしながら、ふと思いつきました。 「しょうが焼きに、よくリンゴをすり下ろすよなあ。 いま、目の前にあるこのマンゴーをリンゴの代わりにしたらどうだろう?」 悪魔のささやきです。 台所には、外には出せない傷もののマンゴーがひとつ。 こんな贅沢してもいいだろうか? しかし、好奇心と食欲には勝てませんでした。